Nieuws Blog

0

goed gefermenteerd organisch materiaal

Bokashi is het Japanse  woord voor “goed gefermenteerd organisch materiaal”. De organische materialen  worden luchtdicht verpakt. Zo kan een fermentatieproces plaatsvinden waarbij  nuttige stofwisselingsproducten van micro-organismen ontstaan. Deze conserveringstechniek  behoud de energie in het...