Nieuw verkooppunt in Groningen

De Stadsakker Groningen

“Vier jaar geleden is Merlijn Albering gestart met haar stadsmoestuinwinkel in Groningen; de Stadsakker. “Hier adviseren en helpen we stadse tuinders bij het zelf verbouwen van hun eten. We zitten niet op een industrieterrein maar heel laagdrempelig midden in het centrum waar de klanten, wonen, werken, winkelen en hun moestuintje hebben”, vertelt Merlijn.

“Sinds 2014 zitten we met onze 2 ha grote groentekwekerij aan de rand van de stad, op een oude voetbalveld, omringd door oude bomen. Naast een akker met groentes, hebben we een tunnelkas voor tomaten, komkommers, aubergines en paprika’s. We maken ook onbespoten en vrolijke boeketten uit de bloementuin. De groente, fruit en bloemen verkopen we direct aan onze klanten in de winkel in de stad.” De kwekerij is ook bedoeld als een blauwdruk. Iedere woonwijk heeft een school, een winkelcentrum, een speelterrein, een hondentoilet een bushalte. En zo moet elke woonwijk ook zijn eigen groentekwekerij krijgen volgens Merlijn.

De Bokashi-keukenemmer past perfect bij ons concept. Je kunt simpel van je eigen etensresten een goed bemesting maken. Ook dat alle resten verwerkt kunnen worden is winst. Zo draag je zelf bij aan minder afval.

 

Bezoek de Stadakker in Oude Kijk in ’t Jatstraat 38, Groningen

Meer informatie op www.stadsakker.nl

 

 

Dit vind je misschien ook leuk...