EM Effectieve Micro-organismen) voor een vitale bodem, plant, dier en leefomgeving
In Schoorl is Myriam Prent met medebewoners al een paar jaar bezig met het vormen van een voedselbos. Het voormalig braakliggend terrein rondom woonpand verandert in een kleinschalig voedselbos met onder meer (eetbare) bijenplanten...
Voor het verwerken van alle etensresten en andere groene resten is Bokashi een uitstekende oplossing. Bokashi is Japans en betekent ‘goed organisch gefermenteerd materiaal’. Alle resten, ook schillen en gekookt voedsel kunnen worden gefermenteerd...
Nou ja, de resten ervan in de bokashi-keukenemmer… Groei&Bloei heeft een speciale editie gemaakt over De Natuurlijke Tuin. Er staat een uitgebreid artikel in over het fermenteren van voeding. Maar wist je dat je...
Zaterdag 24 februari vindt Reclaim the Seeds plaats in BlueCity in Rotterdam. Dit is het voormalige Tropicana-gebouw waarin zich nu diverse initiatieven bezig houden met een circulaire en duurzame samenleving. De vaste crew van...
Ons nieuw EM verkooppunt Mark van Duijn in Den Haag is hovenier en wijnkenner. Fermenteren is voor hem geen onbekend proces. Mark: “Bokashi sluit heel goed aan bij mijn ideeën over een duurzame tuin....
Onlangs is er in diverse kranten een artikel verschenen over de Bokashi-keukenemmer. ‘Hoop voor je tuin. Wil je je tuin of balkon heel blij maken? Duik dan in de wereld die compost heet. Wordt het...
Op Koningshof is een plek ontkiemd waar mensen uit de stad samenkomen en ontdekken, leren en proeven over het telen, oogsten, bewaren en verwerken van groenten, fruit en kruiden. Akke Bink vertelt: “Met een...
Verslag van Buurthuis Elto over het aanleggen van een fruittuintje voor de bewoners van de Lupinestraat: Wat hebben we gisteren een leuke middag gehad met onze wethouder, Trees van der Paard, wijkconciërge Netty Kolsteeg, de...
“Vier jaar geleden is Merlijn Albering gestart met haar stadsmoestuinwinkel in Groningen; de Stadsakker. “Hier adviseren en helpen we stadse tuinders bij het zelf verbouwen van hun eten. We zitten niet op een industrieterrein maar...
Al eerder hebben we over de bevindingen met EM van Permatuin Roeach in Joure geschreven. Dit keer over Bokashi. Janet Pasveer (met blauw vest) legt uit: ‘Het is een eenvoudige manier van Bokashi verwerken op de...