Bij zorginstelling Nieuw Toutenburg in Noardburgum worden sinds een jaar etensresten verzameld en verwerkt tot bokashi voor eigen moestuin. Bewoners halen elke ochtend bij de woningen emmers op met etensresten. Deze worden naar de tuin gebracht waar...
Onze zeeschelpenkalk droeg voorheen de naam Ostrea. Dat is sinds kort veranderd in Ægir Zeeschelpenkalk. Aegir is de Germaanse/Noorse God van de Zee. Toepasselijke naam vinden we zelf. Wat doet zeeschelpenkalk in de...
Komende weekend is er weer het Taribush Kuna Festival in het bosrijke Dwingeloo (Dr.). Het festival staat helemaal in het teken van muziek, theater, workshops, lekker eten en kunst. Dagelijks komen er een paar duizend bezoekers op...
Het organische afval uit de keuken van Mediamatic ETEN vindt een speciaal metgezel in zijn verwerkingsproces: de Bokashi-container. Door toevoeging van de effectieve micro-organismen en zuurstofloos te bewaren komt het fermentatieproces op gang. Een...
Onlangs is er in diverse kranten een artikel verschenen over de Bokashi-keukenemmer. ‘Hoop voor je tuin. Wil je je tuin of balkon heel blij maken? Duik dan in de wereld die compost heet. Wordt het...
De grootste en wellicht de oudste vereniging van Den Helder is ATV Texelstroom. Gelegen tussen twee toegangswegen en met de hoofdingang aan de Texelstroomlaan heeft het een A, B en C tuinencomplex. Op de...
Verslag van Buurthuis Elto over het aanleggen van een fruittuintje voor de bewoners van de Lupinestraat: Wat hebben we gisteren een leuke middag gehad met onze wethouder, Trees van der Paard, wijkconciërge Netty Kolsteeg, de...
Hoveniersbedrijf van der Tol heeft onlangs voor het eerst een bokashihoop opgezet. “Op ons terrein in Amsterdam doen we een test om snoeiafval door fermentatie om te zetten tot een zeer rijke bodemverbeteraar. Een...
Gemeente Hengelo heeft afgelopen winter zo’n 400 ton bladresten uit de stad gefermenteerd. In dit voorjaar is dit verdeeld over onder andere de plantsoenen en in de stadstuin Marskant. Tori Qureishi van SWB Groentuin vertelt over de...
Al eerder hebben we over de bevindingen met EM van Permatuin Roeach in Joure geschreven. Dit keer over Bokashi. Janet Pasveer (met blauw vest) legt uit: ‘Het is een eenvoudige manier van Bokashi verwerken op de...